LIMA: Naturlandia Curso - Taller "Cocina Vegetariana Moderna"

IMG12231El sábado 16 de marzo, se realizó el III Curso Taller de Cocina Vegetariana, organizado por  Naturlandia y su Instituto de Capacitación Nutricional Vegetariano y Naturista. Este evento se realizó de 10: 00 a.m. a 2: 00 p.m., en el Auditorio Fundacional Principal, sito en Calle Narciso de la Colina 125, Miraflores, (alt. Cdra 52 Av. Arequipa), a donde pueden llamar para participar en los próximos talleres de Cocina Vegetariana a los teléfonos 242 3169  / 447 9757.

En esta oportunidad, se enseñó a preparar creativos, deliciosos y saludables platos a base de Quinua, Gluten, Germinados, Salsas de Ajonjolí, Yogurt y Otros.

La fundamentación científica estuvo a cargo del Dr. Luis Gutiérrez Celis de la plana médica de EsSalud (Seguro Social) y la preparación de los alimentos a cargo de la Lic. Rocío Larraondo y la Dietista Cristolvina Rojas Cruz, docentes de Naturlandia con amplia experiencia en la gastronomía Vegetariana, que incluyó la degustación de los alimentos preparados al final del Taller, así mismo se entregó material didáctico a todos los participantes.

Fue una oportunidad de aprender, de una forma entretenida y sana, nuevas alternativas del arte culinario, que no solo deleitan nuestro paladar sino que también fortalecen nuestro organismo.

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