BOGOTA-Naturlandia : Curso Taller “Preparación de Algas marinas”

DSC04188 

El 25 de febrero pasado, Naturlandia dictó el Curso Taller  “Manejo y preparación de platos con  Algas Marinas", en la Casa del Pensionado de Caprecom, a las 11:00 a.m.

Durante el curso-taller, el expositor Prof. Hugo Bernal dictó las bases nutricionales de las algas y  enseñó a las participantes a utilizar el alga wakame en sopas y ensalas, se preparó un rico onigiri con las algas Nori, dando luego una degustación, quedando complacidas las participantes.

 

 

Agradecemos el importante apoyo  que la Directora de la Casa del Pensionado la Dra. Sandra Leticia brinda a las diversas actividades como: el dictado de las clases de yoga por parte del CCY Jñanakanda, las conferencias y ahora se incorpora Naturlandia con talleres y cursos de cocina vegetariana. Agradecemos también el apoyo en la organización del evento a la Lic. Aura Victoria Ruiz, Prof. Diana López y Prof. Aristobulo Velazco. Los directivos de Naturlandia nos anuncian sus próximos talleres sobre desayunos saludables para los meses de Mayo y Junio. Les pedimos que estén atentos en la ciudad de Pereira pues a fines de mes se dictará el curso sobre algas en esa ciudad, les estaremos avisando a través de este portal que está al servicio de la salud integral.


DSC04095