LIMA-Naturlandia: Curso Taller Cocina Vegetariana “ El Tarwi”

 

AFICHE_TALLER_SOBRE_TARWI_24_ENERO_2015Este Sábado 24 de enero, Naturlandia Vegetariana, Salud y Vida para todos ha organizado en su programación quincenal de talleres, el Curso Taller sobre Tarwi. Expondrá el Nutric. Rafael Tume Peralta sobre las bondades y riqueza de nutrientes de este nuestro grano peruano pre-hispánico.

El Tarwi es un alimento sobresaliente a nivel nutricional por su alto contenido de proteínas, contiene Lisina, un aminoácido esencial en la absorción del calcio y la construcción del tejido muscular. Tiene metionina, triptófano entre otros aminoácidos y contiene minerales y ácidos grasos no saturados, incluyendo acido linoleico  (Omega 6).  Posee un contenido bajo en carbohidratos en comparación con otras menestras, lo cual lo   hace propicio para las personas con diabetes.

Aprenda y comparta con la Lic. Rocio Larraondo y la Prof. Cristolvina Rojas, la preparación y elaboración de deliciosos platos con base en el tarwi.
Informes e inscripciones: Calle Narciso de la Colina 1125.Miraflores. Tlf.: 242 3169     447 9757

 

 

 

 

 

 

 

LIMA_TALLER_TARWI

AFICHE_TALLER_SOBRE_TARWI_24_ENERO_2015