Truijillo: Naturlandia dictó el taller de cocina vegetariana "La soya y sus derivados"

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El pasado sábado 6  de junio del 2015 Naturlandia Trujillo  dictó el taller "La Soya y sus Derivados" y estuvo a cargo las docentes culinarias Lic. Rocío Larraondo (Lima), Mag. Katherine Villalobos (Trujillo) y el Nutr. Rafael Tume Peralta (Lima).

 Cada vez son más las personas que buscan opciones de alimentación saludable. Una ellas es la dieta vegetariana, que excluye todo tipo de carne procedente de mamíferos, aves, peces y mariscos.

Los participantes aprendieron a preparar 

- Germinados de soya

- Elaboración de leche de soya y tofú

- Hamburguesas de tofú y semillas

- Ceviche tropical de tofú

- Kekitos integrales de okara (afrecho) y plátano

Informes e inscripciones anticipadas en la Casa de la Cultura Dr. David Juan Ferriz Olivares, en Torre Tagle 147 (cerca al Canal 6) - Teléfonos: 044-291647 / #964340573 o escribir a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla 1

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